Krzysztof Serafin Sitarski (ur. 14 listopada 1976 w Wodzisławiu Śląskim) - polski inżynier górnik i polityk, poseł na Sejm VIII kadencji, członek Klubu Parlamentarnego Kukiz'15 i NSZZ „Solidarność", współzałożyciel Stowarzyszenia Endecja. 

Z wykształcenia inżynier podziemnej eksploatacji złóż, ukończył studia na Wydziale Górnictwa i Geologii Politechniki Śląskiej. Pracował jako górnik, osoba dozoru niższego i średniego, a  następnie po uzyskaniu świadectwa kwalifikacji dozoru wyższego zatrudniony jako dyspozytor w Kopalni Węgla Kamiennego „Chwałowice” w Rybniku.

Prowadził również własną działalność gospodarczą w branży przewozowej. 

W wyborach parlamentarnych w 2015 kandydował do Sejmu w okręgu rybnickim z pierwszego miejsca na liście powołanego przez Pawła Kukiza komitetu wyborczego wyborców. Uzyskał mandat posła VIII kadencji, otrzymując 12 127 głosów. 13 czerwca 2019 r. odszedł z klubu Kukiz'15, w którym zasiadał od początku VIII kadencji Sejmu.

W rankingu najciężej pracujących Posłów, Tygodnika Wprost, zajął 8. miejsce. 

Wiceprzewodniczący Komisji Energii i Skarbu Państwa od 16-11-2015r.

Wiceprzewodniczący Komisji Kontroli Państwowej od 16-11-2015 do 11-03-2016r.

Delegat Zespołu Parlamentarnego Rady Europy 29-12-2015 do 09-01-2017r.

Wiceprzewodniczący Parlamentarnego Zespołu Górnictwa i Energii  od 26-02-2016r.                    

Uczestnik negocjacji podczas tworzenia Polskiej Grupy Górniczej (jako jedyny Parlamentarzysta), współautor porozumienia - autor paragrafu 3.

Członek zespołu prowadzącego audyt Kompanii Węglowej na wniosek Ministra Energii, inicjator koncepcji powstania kopalni zespolonych w strukturach Polskiej Grupy Górniczej.

Wiceprzewodniczący Komisji audytującej Spółkę Restrukturyzacji Kopalń.

Członek Zespołu Grupy Roboczej do spraw zbadania zasadności przekazania kopalni węgla kamiennego „Krupiński” do Spółki Restrukturyzacji Kopalń S.A., w wyniku swojej pracy przedstawił zdanie odrębne.

Autor zatwierdzonej poprawki do Ustawy z dnia 22 czerwca 2016 r. o zmianie ustawy o odnawialnych źródłach energii oraz niektórych innych ustaw, dotyczącej rozliczeń na  korzyść prosumentów.